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'갑상선암' 발생률 1위, 갑상선암에 좋은 음식 안 좋은 음식

by 댕러브 2024. 5. 21.
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갑상선암은 우리나라에서 가장 흔한 암 중 하나이며, 적절한 치료와 관리를 통해 높은 생존율을 기대할 수 있습니다. 하지만 암 치료 과정은 육체적, 정신적으로 큰 부담이 될 수 있으며, 특히 갑상선 기능 저하, 체중 변화, 피로 등의 부작용이 나타날 수 있습니다.

 

이러한 부작용을 완화하고 삶의 질을 향상하기 위해서는 건강한 식습관을 유지하는 것이 매우 중요합니다. 오늘은 이를 위해 갑상선암에 좋은 음식과 안 좋은 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

갑상선암에 좋은 음식

 닭가슴살

갑상선암 환자에게 닭가슴살은 단순한 단백질 공급원 그 이상의 의미를 지닙니다. 암 치료는 면역 체계를 약화시킬 수 있는데, 닭가슴살은 풍부한 단백질 공급원으로서 면역 세포의 주요 구성 요소이며, 백혈구 생성을 촉진하여 면역 체계 기능을 강화하는 데 도움을 줍니다. 강력한 면역 체계는 감염에 대한 저항력을 높여 암 재발 위험을 감소시키고 전반적인 건강 상태 개선에 도움을 줍니다. 또한 닭가슴살에 풍부한 단백질이 손상된 조직의 빠른 회복을 돕고, 특히 근육 조직의 손실을 최소화하여 치료 후 회복 과정을 단축시키는 데 도움을 줍니다. 닭가슴살은 면역 체계를 강화하여 감염 위험을 낮추고 피로감을 줄여 삶의 질 향상에도 도움을 줍니다.

 

 현미

현미에는 피타산, 페룰산, 토코페롤 등 다양한 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화 성분은 체내 활성산소를 제거하여 세포 손상을 방지하고 암 발생 위험을 감소시키는 데 도움이 됩니다. 또한 현미에 함유된 섬유질, 비타민 B, 엽산 등은 면역 체계 강화에 도움을 줄 수 있습니다. 현미의 높은 섬유질 함량은 혈당 조절에도 도움을 줍니다. 혈당 조절이 잘 이루어지면 인슐린 저항성을 감소시키고 갑상선암 발생 위험을 낮출 수 있습니다. 현미는 백미에 비해 포만감이 오래 지속되므로 과식 방지에 도움이 되므로 추천드립니다.

 

 브로콜리

브로콜리에 함유되어 있는 설포라판은 암세포의 DNA 손상을 유발하고 세포 사멸을 촉진하여 암세포 성장을 억제합니다. 그 외에도 암세포 이동 및 침윤을 억제하여 암 전이를 방지하는 데 도움을 주며, 면역 세포 기능을 개선하고 암세포에 대한 공격력을 높여줍니다. 또한, 브로콜리에는 비타민 C, 비타민 E, 글루타티온 등 다양한 항산화 성분들이 함유되어 있어 혈관 건강을 유지시켜 주며, 심혈관 질환 위험을 줄이고 상처 치유 과정을 촉진하고 회복력을 높이는 데 도움을 줍니다.  그 외에도 변비 예방, 장 건강 유지, 혈당 조절 개선에 도움이 되는 식이섬유도 풍부합니다.

 

 토마토

토마토에 함유되어 있는 라이코펜은 강력한 항산화 성분으로 암세포 성장을 억제하고 암 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 라이코펜은 혈관 건강을 개선하고 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다. 또한, 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 감소시키고 좋은 콜레스테롤 (HDL) 수치를 증가시키는 데 도움을 주며, 황반 변성, 백내장 등 눈 질환 예방에도 도움을 줍니다. 이 외에도 비타민 C, 비타민K 가 함유되어 있어 뼈 건강 유지와 감염에 대한 저항력을 높이는 데 도움을 줍니다. 일반적으로 갑상선암 환자는 하루에 1~2개 토마토를 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

갑상선암에 안 좋은 음식

 고요오드 식품

천일염, 해조류(미역, 김, 파래, 다시마), 해산물(고등어, 연어, 참치), 천일염, 우유, 가공식품, 계란 노른자, 아몬드 등. 요오드는 갑상선 호르몬 생성에 필수적인 미네랄이지만, 갑상선암으로 방사성 동위원소 치료 후에는 오히려 암세포 성장을 촉진할 수 있으므로 제한해야 합니다. 고요오드 식품 섭취 제한 기간 동안에는 요오드 함량이 낮은 식품을 선택하여 섭취해야 하며, 고요오드 식품 섭취 제한으로 인해 부족할 수 있는 영양소들을 충분히 섭취하도록 해야 합니다. 특히, 칼슘, 비타민D, 철분 등의 영양소 섭취를 꼼꼼히 확인해야 합니다.

 

 가공식품

인스턴트식품, 라면, 즉석밥, 통조림, 소시지, 햄, 과자, 탄산음료, 가공육, 햄버거 패티, 냉동식품, 등 가공식품은 아주 다양합니다. 갑상선암 치료 과정에서 가공식품 섭취를 제한하는 것이 건강한 회복과 치료 효과를 높이는 데 중요한 역할을 합니다. 가공식품은 다양한 건강 위험 요소를 내포하고 있습니다. 갑상선암 환자에게 특히 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 갑상선암 환자에게 가공식품이 안 좋은 이유는 일부 가공식품에는 요오드가 첨가되어 있으며, 방부제, 인공 감미료 등 이러한 첨가물이 면역 체계를 약화시키고 염증을 악화시키며 암세포 성장을 촉진할 수 있습니다. 

 

 

 설탕이 많은 음식

대표적인 설탕이 많은 음식으로는 음료, 간식, 디저트, 가공식품, 튀김, 볶음, 구운 음식이 있으며 설탕은 면역 체계 기능을 약화시키는 것으로 알려져 있습니다. 면역 체계가 약해지면 암세포 공격 능력이 저하되고 암 발생 위험이 증가할 수 있으므로 제한해야 합니다.

 

 배추류 채소

배추류 채소는 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하고 건강에 유익한 식품으로 알려져 있습니다. 하지만 갑상선암 환자의 경우, 배추류 채소 섭취에 주의가 필요합니다. 배추류 채소에는 고아질화합물이라는 물질이 함유되어 있습니다. 고아질화합물은 갑상선 호르몬 생성을 방해할 수 있으며, 특히 갑상선 기능 저하증 환자에게는 악영향을 미칠 수 있습니다. 갑상선 기능 저하증 환자는 고아질화합물 함량이 높은 배추류 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 반면, 갑상선 기능 항진증 환자는 배추류 채소 섭취에 큰 제한이 없을 수 있습니다. 방사성 요오드 치료 전후에는 요오드 함량이 높으므로 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.

 

 

갑상선암 진단은 큰 충격과 불안을 안겨줄 수 있지만, 포기하지 말고 긍정적인 마음과 건강한 생할 습관을 유지함으로써 여러분은 이 어려움을 극복하고 건강한 삶을 되찾을 수 있습니다. 여러분의 건강과 회복을 진심으로 응원합니다. 

 

 

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